Dorin Mihai - Head Tapsterul României
Imagini
Informații
Descriere
Dorin Mihai este primul head tapster din România, instruit la fabrica de bere Pilsner Urquell din Plzen, Cehia.
Ce înseamnă să fii tapster?
Înseamnă să fii un barman care are mai multe cunoștințe despre cum se servește un draft de bere și care sunt condițiile ideale pentru ca halba sau paharul în care este turnată berea să mențină proprietățile acesteia, fără să-i altereze nici gustul, nici calitățile. Tapsterul este un barman „upgradat” sau un specialist al berii. Este echivalentul barista pentru cafea și al sommelierului pentru vin.
Hai sâmbătă în Temple Pub 13 iulie ora 21:30 să afli cum se bea cu adevarat o bere la draft, cum trebuie turnată berea și cum trebuie servită !